Tatlı
Yaban Mersinli Cupcake
Porsiyon16 Adet
Kalori1 adet 165 kcal
Değişim1 ekmek + 1 meyve + 1 yağ
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı esmer şeker ya da hindistan cevizi şekeri
- ½ şişe maden suyu
- ½ su bardağı light süt
- ½ çay bardağı sıvı yağ (35 gr)
- 250-300 gr tam buğday unu (aldığı kadar)
- 100 gr yaban mersini (nar da kullanabilirsiniz)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Limon kabuğu rendesi
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı labne (80 gr)
- 1 yemek kaşığı bal
Yapılışı
- Malzemeler kek hamuru gibi; önce şeker ve yumurta çırpılarak, ardından sıvı ve katı malzemeler karıştırılarak hazırlanır.
- Karışım muffin kabına bölünerek 180 derece fırında 35-40 dk pişirilir.
- Fırından çıktıktan sonra 1 saat dinlendirilen muffinlerin üzerine bal ve labne karışımı sürülür ve yaban mersini ile süslenir.
Tarif videosu için Instagram adresimi ziyaret edebilirsiniz.
Diğer Tarifler
